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14岁，第一次吃牛排，应该吃几成熟最好吃?

2023-06-26 06:10:30 来源 : 南方养生网

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Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。

一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。

三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。

五分熟www.nfysw.com牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。

七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。推荐七分熟,但如果以前吃的是全熟,还是先尝试八分吧

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